Achter Vinos Al Margen zit een jong bedrijf in de uitlopers van de bergen van de Sierra de Salamanca, niet ver van de Portugese grens. Technisch is dit een natuurwijn, afkomstig van diverse bodems maar overwegend zand met een granieten oorsprong.
Read more "Vinos al Margen"Maand: maart 2022
La zafra
We ontmoeten Mar en Ignacio voor het eerst midden in één van hun wijngaarden in Monóvar – Alicante op een doorreis op zoek naar nieuwe wijnen. Met trots laten ze hun oude stokken Monostrell en de nog oudere ‘Variedades Antiquas’ aan ons zien.
Read more "La zafra"