Nieuw

Georg komt uit een familie van wijnmakers (hij is de 14e generatie) en beheert sinds 2020 een stuk van de wijngaarden van zijn vader waar hij de hands-off-benadering nog een stapje verder neemt.

Makatzak Wild Wines @makatzak.ww is een Atlantisch wijnbouwproject in Aia (Gipuzkoa) in Baskenland. Na jaren van studie, werkervaring in verschillende wijnhuizen en het hobbymatig maken van natuurlijke wijn heeft Aitor nu zijn krachten gebundeld met neef Jon Esteban.

All our producers in a short overview

Een kort overzicht van alle wijnboeren waar mee wij werken.

Het noordwestelijke puntje van Spanje is beduidend natter en vochtiger dan de rest van het land. Dit maakt 100% natuurlijk werken er niet makkelijker op. Maar ze doen het mooi wel!

Makalié komt van ‘maka’ (wat aarde betekent in Native American) en ‘líe’ (verbinding in het Frans), maar deze wijnmakers zitten gewoon in Duitsland. In de glooiende en frisse heuvels van Markgräflerland, aan de rand van het Zwarte Woud om precies te zijn.