Zomerproeverij zondag 19 juni 2016

Onze eerstvolgende grote proeverij is op zondag 19 juni as. Te proeven zijn in elk geval de biologische Anjou-wijnen van Domaine des Chesnaies. Mede-eigenaar/wijnmaker Dominique Sirot deed alles goed in 2015 en maakte een lichtvoetige 100% chenin en een roodfruitige, superzuivere 100% franc. Bij een oogst zo gezond is maar een heel klein pietsie zwavel…

Lees verder

Beautiful woman

Aardige email-uitwisseling met niet nader te noemen wijnproducente uit Toscane: Zij: I would like to thank you and your wife for the visit at our stand during Prowein. Ik: Thank you for your mail, but be careful: the lady is not my wife, she works for me. Zij: Sorry! Since she was a beautiful woman,…

Lees verder

Thierry Michaud (Touraine) over oogst 2015

Na een lange periode van droogte in begon het begin september te regenen, een paar dagen voor de oogst. Voor de rode wijnen was het volume goed, duidelijk kleiner voor wit. Dan de kwaliteit, die is in het algemeen goed maar niet groots en hier is wit beter dan rood. De Sauvignons zijn aromatisch en…

Lees verder

Rode wijn in de zomer?

Natuurlijk wel: Domaine de Cristia Côtes du Rhône 2010: géén stroeve tannine maar bomvol verslavend lekker fruit!. Biologisch en zeer soepel gemaakt heeft deze rode wijn een ongekend hoog ‘plezier-gehalte’. Dit is wijn zoals limonade bedoeld is. Dus pas op: de fles is leeg vóór u het weet! Schenk hem gekoeld op het terras, bij…

Lees verder

Tenuta Bossi, of hoe ik mijn verjaardag vierde

8 april 2011, halfnegen ‘s avonds, het einde van de tweede dag Vinitaly, een van de grootste vakbeurzen voor wijn ter wereld. Ik ben jarig. Op het terras van een eenvoudige pizzeria in Bardolino kijk ik in de schemering uit over een nagenoeg rimpelloos Gardameer. De wijnkaart is een geplastificeerd A4-tje waarop producenten noch oogstjaren…

Lees verder