Info
Piemonte – Roero
- Bubba – nebbiolo/arneis – 2021
- Bianco – arneis – 2021
- Loreto – arneis – 2018
- Vindabeive – nebbiolo – 2021
- Rosso – nebbiolo – 2020
- Valmaggiore – nebbiolo – 2017
Wijnen:
Wijnboer:
Luca Faccenda & Carolina Roggero
Eerste botteling:
2011
Werkwijze:
Minimale interventie / Natuur
Wijngaard:
3.5 hectare
Terroir:
Luca is een oenoloog die opgroeide in de heuvels van Roero in Valfaccenda, waar zijn familie al jaren wijnen maakt.
Carolina is een grafisch ontwerper, wat overduidelijk aan de labels is te zien. Luca Faccenda & Carolina Roggero begonnen Valfaccenda in 2010. Ze werken alleen, doen alles met de hand, cultiveren hun vaak gevaarlijk steile wijngaarden op natuurlijke wijze en in de kelder wordt niks toegevoegd of weggenomen, behalve minimaal sulfiet bij botteling. Luca is trots op zijn geboorte gebied en heeft geen enkele intentie om de wijnen uit het naburige Langhe na te bootsen. Deze wijnen worden juist gekenmerkt door de zanderige steile hellingen op 400m hoogte, Solo Roero.
In onze wijnen proberen we onze wijngaarden te vertalen, op zoek naar de elegantie van het zand en het vermijden van onnodige…
“Alles gebeurd ‘natuurlijk’, maar we hebben liever dat mensen Valfaccenda drinken en lekker vinden omdat de wijnen goed zijn, een expressie van ons terroir, en niet omdat het “natuurwijn” is. De nebbiolo’s zijn licht, geparfumeerd, zuiver en complex. De arneis is geconcentreerd, kruidig, sappig en elegant. Bubba van 50% arneis en 50% nebbiolo is een rose bubbel van zwoel rijp rood fruit, super energiek, droog en verfrissend.
