Thierry Michaud (Touraine) over oogst 2015

Na een lange periode van droogte in begon het begin september te regenen, een paar dagen voor de oogst. Voor de rode wijnen was het volume goed, duidelijk kleiner voor wit. Dan de kwaliteit, die is in het algemeen goed maar niet groots en hier is wit beter dan rood. De Sauvignons zijn aromatisch en krachtig, met fruit in de citrus-exotische hoek. De rode wijnen zijn licht van kleur, bezitten goed fruit en zijn relatief soepel. Ze zullen snel opengaan en vlot drinkbaar zijn

. foto van Terroirwijn.