HomeWinkelMousserendHubertus Reis Mosel Riesling Sekt Extra-brut 2017
Riesling sekt hr

Hubertus Reis Mosel Riesling Sekt Extra-brut 2017

€ 12,25

Tag:

Informatie

WijnproducentWeingut Hubertus Reis
Wijntype
Land
StreekDuitsland
Jaar2014
Alcohol percentage12.5%
Inhoud75 cl
Schenktemperatuur11°
Soort teeltNatuurlijk
Sulfiet gehaltenormaal
CertificaatTerra Vitis
Geschikt voor veganistenJa
Druif Riesling
TerroirLeisteenterrassen van de midden-Moezel bij Briedel

Productbeschrijving

Verfijnde Riesling-Sekt van artisanale kwaliteitsproducent: 15.000 flessen per jaar, alles ‘handgerüttelt’, wat wil zeggen: met de hand gedraaid om het droesem hoog in de hals te krijgen zodat een goed degorgement mogelijk is.
Deze Extra-Brut is minimaal gedoseerd, dwz. 5 gr/liter. Omdat er rijp geoogst wordt is de wijn absoluut niet schraal, eerder mild. Het riesling karakter is onmiskenbaar: fris en aromatisch met de karakteristieke kruidigheid. De mousse is medium fijn, de wijn ligt 18 maanden “sur lattes”.
Veelvoudig finalist en 1 x winnaar Proefschrift Wijnconcours

Weingut Hubertus Reis

Geschichte: Unser Weingut liegt in Briedel an der Mosel. Dort wird Weinbau in unserer Familie bereits seit dem frühen 16. Jahrhundert betrieben. Im Jahr 2001 haben wir das Weingut von den Eltern Willi und Heidi Reis übernommen. Wir führen das Weingut innovativ, aber auch stets mit einem Blick auf die bestehende Tradition. Mit dem abgeschlossenen Studium zum Dipl. Ing. für Weinbau und Önologie (Hubertus Reis) haben wir hierzu die besten Vorraussetzungen.
Zur Zeit bewirtschaften wir 5 Hektar Rebfläche, die fast ausschließlich in Steillagen mit Schieferboden liegen. Als 1986 der Rotweinanbau an der Mosel erlaubt wurde, pflanzten wir eine Spätburgunder Anlage. Im darauf folgenden Jahr ergänzten wir das Sortiment mit Dornfelder Reben. 1996 pflanzten wir eine Anlage im ökölogischen Anbau. Im Jahr 1999 bekam diese neue, auf Pilzkrankheiten tolerante Rebsorte, ihren Namen: Saphira.